Азербайджанский шах-плов с сухофруктами в лаваше
- Подробности
- Просмотров: 1263
Изюминка плова в том, что он готовится с сухофруктами, в том числе и изюмом, но сам соленый – и естественно в нем совершенно нет мяса! Плюс ко всему он очень празднично подается – запеченным в листах лаваша как торт – не зря это традиционное свадебное блюдо на его родине. И вот как его приготовить — пошаговый рецепт с фото.
Метхи Тхепла
- Подробности
- Просмотров: 683
Метхи Тхепла — любимый хлеб для перекуса в штате Гуджарат. Это блюдо имеет особенный вкус и украсит собой любую еду для пикника или путешествия.
Лимон с медом и сухофруктами
- Подробности
- Просмотров: 337
Лимон с медом и сухофруктами - полезная смесь, которую по праву можно считать лечебно-профилактическим средством против простуды и гриппа. Полная витаминами смесь готовится в три счета за 20 минут!
По составу сходна с пастой Амосова.
Маттхи (индийские крекеры)
- Подробности
- Просмотров: 470
Эти крекеры очень легко готовить. Их можно подавать и с супом и в качестве закуски, во время завтрака или обеда. Если у вас нет каменной соли крупного помола, можете взять обычную.
Tыквенный чизкейк
- Подробности
- Просмотров: 941
Тыквенный чизкейк – это простой пирог, способный подбодрить и подарить отличное настроение, а также зарядить вас энергией и витаминами. Тыквенный чизкейк, приготовленный по предложенному рецепту, получается безумно нежным, ароматным, сочным и очень вкусным. Для приготовления рецепта необходимо взять следующие ингредиенты:
Запеченные овощи
- Подробности
- Просмотров: 1317
Очень быстро и вкусно. Когда нет времени или сил нарезать овощи на мелкие кусочки для сабджи (или просто хочется не сабджи, а запеченные овощи), режем овощи крупно и запекаем в духовке. Овощи можно брать любые, но особенно хороши запеченные баклажаны, перец и, конечно же, картошечка. В этот раз у нас также были молочные кабачки, цветная капуста, морковка, помидор.
Груша в собственном соку
- Подробности
- Просмотров: 414
Просто восхитительная заготовка и чудесный десерт на все случаи жизни при минимуме ингредиентов и усилий.
Особенность данного десерта в том, что груши, медленно кипя на маленьком огне в сиропе с пряностями, впитывают в себя их тонкие ароматы. И чем больше они пропитываются ароматным сиропом, тем нежнее, вкуснее и слаще они становятся.
Грузинская аджика с орехами
- Подробности
- Просмотров: 700
Предлагаем рецепт сырой грузинской (абхазской) аджики, без которой не обходится ни один стол на Кавказе. Благодаря большому количеству соли и острого перца, она не портится и может стоять много месяцев в холодильнике.
Вегетарианский шашлык из тофу
- Подробности
- Просмотров: 1208
Рецепт вегетарианского шашлыка из тофу на гриле прекрасная альтернатива традиционному шашлыку для вегетарианцев. C приходом весны традиционно начинается сезон выездов на природу, а значит и шашлыков. И вегетарианство совсем не повод отказываться от таких радостей. Наоборот, готовится вегетарианский шашлык из тофу очень быстро и крайне просто, что является еще одним плюсом такого блюда.
Вегетарианская выпечка "Три в одном"
- Подробности
- Просмотров: 844
Елена Устюжанина предлагает очень практичный подход - иметь универсальный рецепт теста, которое может быть очень креативно использовано сразу для нескольких разных видов выпечки - как сладкой, так и соленой. Это можно делать за один раз - сразу испечь пиццу и сладкие рогалики из одного замеса теста.
Предлагаем вам описание всех 3 видов этой вегетарианской выпечки без яиц.
Баклажанные оладьи (Кхаса байгун бхаджи)
- Подробности
- Просмотров: 511
Вы оладьи из баклажан уже готовили? Если нет, то попробуйте сделать – это очень вкусно!
Подают эти оладьи горячими или комнатной температуры.
Алу Байнгайн (карри из картофеля и баклажанов)
- Подробности
- Просмотров: 601
Алу Байнгайн (карри из картофеля и баклажанов) — прекрасно подойдет в качестве основного блюда. Его легко готовить и можно подавать с любым хлебом.
Коликифокефтедес – котлеты из кабачков
- Подробности
- Просмотров: 659
Коликифокефтедес – котлеты из кабачков (колокифи – кабачки, а кефтедес-котлеты) Вкусная вегетарианская греческая закуска.
Изысканный торт за 30 минут
- Подробности
- Просмотров: 1255
Можно очень много говорить о рецепте этого простого торта, но его нужно хотя бы раз попробовать. Когда в торте сочетается легкость, нежность, воздушность и простота приготовления — это просто джекпот! Да, он еще и без единого яйца в составе, а сам бисквит подходит даже для веганов, потому что это бисквит без молочных продуктов, а готовится он на воде.
И еще одна особенность приготовления — на все активные действия у вас не будет уходить более 20 минут времени. Он реально очень быстрый в приготовлении и вы сами в этом убедитесь, если хотя бы раз попробуете его сделать. Итак, для приготовления торта понадобятся следующие ингредиенты:
Жареный сельдерей
- Подробности
- Просмотров: 809
Думаем, многие согласятся с нами в обожании жареной картошки, но немногие могут позволить себе это удовольствие, поэтому представляем вам рецепт жареного сельдерея - некалорийный и вкусный. Такой рецепт приготовления жареного сельдерея хорош тем, что мы можем есть почти что жареную картошку со своеобразным вкусом, без ущерба для своей талии.
