Вайшнави - Сайт "Вайшнави"

Как правильно замораживать ягоды, овощи и фрукты на зиму

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 19.07.2017 09:21; Просмотров: 252

Плюсы заморозки: длительный срок хранения — овощи, фрукты и ягоды можно хранить в замороженном виде не меньше года. Витамины и минералы в замороженных продуктах сохраняются на протяжении всего времени хранения. В отличие от консервированных, в замороженных продуктах нет соли и консервантов, а в ягодах и фруктах — сахара.

Подробнее: Как правильно замораживать ягоды, овощи и фрукты на зиму

Запеканка из кабачков

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 17.07.2017 04:49; Просмотров: 293

Предлагаем вам рецепт запеканки из кабачков. Ее особенностью является то, что она готовится без яиц, получается очень нежная, вкусная, аппетитная!

Подробнее: Запеканка из кабачков

Жареные патиссоны

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 15.07.2017 04:29; Просмотров: 181

Тем, кто не очень любят патиссоны, видимо раньше попадались уже такие "серьезные взрослые" патиссоны. Но попробуйте использовать совсем молодые с мягкой кожурой. Делимся с вами рецептом.

Подробнее: Жареные патиссоны

Джаганнатха-Пури чанне ки дал (cладкий дал)

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 13.07.2017 05:42; Просмотров: 247

Любой, кому посчастливилось увидеть Кришну в форме Господа Джаганнатхи, никогда не забудет Его. Господу Джаганнатхе испокон веков поклоняются в индийском городе Джаганнатха-Пури. Имя Джаганнатха значит «Повелитель Вселенной». Эта форма Господа очень милостива и необыкновенно привлекательна - у Джаганнатхи огромные сияющие глаза и широкая улыбка. Джаганнатха-Пури чанне ки дал - любимое блюдо Господа Джаганнатхи, и во многих храмах Общества сознания Кришны преданные регулярно предлагают Ему этот суп. Как-то один из гостей, впервые попробовав этот суп, сказал, что теперь ему понятно, почему Господь Джаганнатха все время улыбается.

Подробнее: Джаганнатха-Пури чанне ки дал (cладкий дал)

Варенье из смородины

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 11.07.2017 04:27; Просмотров: 171

Этот рецепт проверен временем. Особенность его в том, что в варенье получается много желе, причем без всяких специальных загустителей.

Подробнее: Варенье из смородины

Клубничное мороженое

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 09.07.2017 09:26; Просмотров: 186

Подробнее: Клубничное мороженое

Ароматный пирог с вишней

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 07.07.2017 15:13; Просмотров: 142

Сочные ягоды вишни, их пленительный вкус и запах…как кто-то может остаться равнодушным? А если ко всему этому добавить нежное сливочное масло, сметану, муку и ванилин, то результат превзойдет все ваши ожидания — получится вегетарианский пирог с вишней! А какой замечательный аромат распространится по дому от этого шедевра кулинарии! Быстрее за готовку!

Подробнее: Ароматный пирог с вишней

Вареники с клубникой

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 05.07.2017 05:05; Просмотров: 179

В сезон клубники сложно удержаться, чтобы не приготовить с ней вкусные сочные вареники. Это летнее блюдо, уверена, многим знакомо еще с детства. Горячие, с вытекающей ароматной сладкой начинкой, политые сметаной – это просто божественно вкусно!

Хотим поделиться с вами еще одним вариантом теста – оно получается очень послушное и при этом пышное, подойдет и для варки в воде, и на пару. Его можно использовать для вареников с абсолютно любой начинкой!

Подробнее: Вареники с клубникой

Хари-канта д.д. Должна ли женщина служить мужу при любых обстоятельствах?

Подробности: Категория: Статьи; Создано 04.07.2017 17:48; Просмотров: 1717

Вопрос преданного: Дайте, пожалуйста, свое понимание интервью "Какой бы у вас ни был муж, будьте полностью преданны ему" (http://bvks.ru/reader/articles/polnostyu_predany/)

Хари-канта д.д.: А вы что сами думаете? Голова ведь своя есть у вас.

Преданный: Мой взгляд, что подобное не допустимо. Но это только мое мнение. Подобное настроение может ухудшить и так тяжелую ситуацию по отношению к женщинам. В подобных эпизодах я вижу проявление садизма. Извините. Но повторюсь, это моя позиция....

Хари-канта д.д.: Ну вот. У каждого своя позиция. Главное не навязывать свою позицию другим. Это уже против закона и человеческой морали.

А что до шастр, то этот случай явно не по шастрам.

«Шримад Бхагаватам», 7.11.28:

Подробнее: Хари-канта д.д. Должна ли женщина служить мужу при любых обстоятельствах?

Какри райта (Салат из огурцов с йогуртом)

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 03.07.2017 14:46; Просмотров: 249

Согласно «Аюр-веде», огурцы оказывают на тело охлаждающее и освежающее воздействие, поэтому в жаркий летний полдень нет ничего лучше, чем прохладная и ароматная раита из огурцов. Для разнообразия в салат можно добавлять нарезанную ломтиками редиску, зеленый горошек, зелень кориандра или петрушки.

Подробнее: Какри райта (Салат из огурцов с йогуртом)

Чатни из абрикосов

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 01.07.2017 05:47; Просмотров: 225

Чатни из абрикосов – это кисло-сладкий соус, приготовленный по индийским традициям. Предлагаем вам интересный рецепт чатни из абрикосов. Главным в чатни является баланс сладости, кислоты и остроты. Эти соусы готовят из овощей и фруктов с большим числом приправ.

Чатни готовят долго, чтобы ингредиенты разварились, образовав однородную текстуру. Абрикосы отлично подходят для такого блюда, особенно слегка перезревшие. Чатни из абрикосов хранят в холодильнике. Выдержка придает соусу еще более насыщенный вкус. При желании вы можете разложить соус по стерильным баночками и укупорить на зиму.

Подробнее: Чатни из абрикосов

Десерт с клубникой, печеньем и сливками

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 28.06.2017 10:31; Просмотров: 153

Если вам очень хочется приготовить какой-то десерт на праздник, а создавать торты очень сложно и нудно или просто некогда, вас спасет такой сочный и ароматный десерт с клубникой, печеньем и сливками. В него даже не надо добавлять сахарный песок – настолько он ярко раскрывает свой вкус!

Подробнее: Десерт с клубникой, печеньем и сливками

Пицца в картофельных корзинках

Подробности: Категория: Кулинарные уроки; Создано 26.06.2017 08:24; Просмотров: 180

Пицца в картофельных корзинках — это быстрая порционная закуска на скорую руку, которая одинаково понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте приготовить ее в следующий раз.

Подробнее: Пицца в картофельных корзинках