Морковный салат «Оранжевое настроение»
- Подробности
- Просмотров: 1425
Ингредиенты (1 порция):
морковь - 1 шт., мандарин - - 1 шт., грецкие орехи - 10 шт., курага - 5 шт., финики - 5 шт., свежевыжатый лимонный сок - 1 ч.л., сахарная пудра - 1 ст.л., изюм - 50 г, оливковое масло холодного отжима - 1 ст.л., цедра мандарина - 1/2 ч.л.
Приготовление (15 мин.):
1. Одну большую морковь нарезать тонкой длинной соломкой, сбрызнуть соком лимона, добавить сахарную пудру.
2. Снять с мандарина цедру, затем очистить фрукт и отделить от перегородок. Добавить к моркови.
3. Курагу и финики нарезать. Все сухофрукты соединить с морковью.
4. Заправить салат оливковым маслом и посыпать измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
