Сладость из кунжута "Нарайана"

Подробности
Просмотров: 1415

Обычно козинаки – это сладость из измельченных орехов и меда. Мы предлагаем вам их в другом исполнении.

Ингредиенты:

100 г сухого молока
200 г сахара
50 мл воды
80 г масла
200 г кунжута (можно добавить жареные семечки, орехи...)
2 ст.л. кероба
ванилин

Всухую смешать сухое молоко, сахар, кероб. Добавить воду и масло. Как закипит, варим около 10 мин.(должно начать тянуться). Выключаем огонь добавляем кунжут, перемешиваем и быстро высыпаем на противень (фольгу). Когда остынет, нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

Рецепт от мат.Нитьйодиты и Мадана Мурари пр. (г.Ужгород)