Жареные бутерброды с картошкой

Ингредиенты (2 порции):

картофель - 2 шт., белый хлеб - 8 кусков, помидоры - 1 шт., соль по вкусу

Приготовление (20 минут):

1.Картофель очистить и потереть на крупной терке, посолить и хорошо перемешать.

2.Белый хлеб порезать кусочками. Нанести на хлеб картофель и слегка прижать.

3.На сковороде разогреть растительное масло. Положить на сковороду бутерброды вниз картошкой и придавить.

4.Когда картофель зажарится до золотистого цвета, бутерброды перевернуть и обжарить с другой стороны.

5.Сверху на каждый бутерброд положить по кружку помидора.

Приятного аппетита!