Детская картофельная запеканка с сыром
- Подробности
- Просмотров: 1261
От такой вкуснотищи ваш ребенок точно не откажется! В этом блюде идеально все: картошка, сыр и сметана дополняют друг друга лучшим образом, а нежные специи лишь подчеркнут вкус. Устоять невозможно!
Ингредиенты (4 порции):
- Картофель — 1 кг
- Асафетида— 1/2 ч.л. (если малыш не любит, не добавляйте)
- Сыр твердый — 60 г
- Сметана — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу (совсем немного или совсем не добавляйте)
1. Картошку моем, чистим и нарезаем вот такими маленькими тонкими кусочками. Солим немного, аккуратно перемешаем.
2. А теперь начинаем выкладывать слоями: слой картошки чередуйте со слоем тертого сыра, сметаны и специй. И так, пока картошка не закончится.
3. Заливаем картошку сверху молоком и посыпаем оставшимся сыром, измельченным чесноком и специями. Запекаем 50-60 минут при температуре 200 градусов.
4. И вот такая красота в итоге получается!
Приятного аппетита!
