Экадашные оладьи из кабачков с творогом (брынзой)

  

Ингредиенты:

1 кабачок

¾ стакана творога или брынзы
Зелень

Кабачок очистить, измельчить на крупной терке, посолить, выдержать 5–10 минут и отжать.Добавить творог (или натертую брынзу) и мелко нарезанную зелень.

Жарить на сильно разогретой сковороде