Гречневое сабджи

Подробности
Просмотров: 1617

Ингредиенты:
Гречневая крупа 400 грамм
Цветная капуста 300 грамм
Морковь 2 штуки  
Масло ги 2 ложки
Сладкий перец 2 штуки
Соль перец

Приготовление:
Промываем гречневую крупу. Варим 20 минут, воды должно быт (1 к 2). Чистим и режем морковь соломкой, кабачок кубиками 1,5 сантиметра . Обжариваем морковь цветную капусту и кабачок в масле до готовности, смешиваем с гречей, добавляем соль перец и жарим еще 5 минут все вместе.

Приятного аппетита!