Сегодня приготовим дал из маша. Маш – популярная на Востоке бобовая культура, необычайно богатая белком. Маш широко используется в индийской кухне. Его едят целым и колотым, шлифованным и нешлифованным, а также проращивают. Вареный маш имеет мягкий травяной вкус и легкий ореховый аромат, его необязательно замачивать, он варится сравнительно недолго - 40 минут. Используется для приготовления супов, в пророщенном виде - для приготовления салатов и в сочетании с рисом. Дал - густой супчик. В Индии не едят таких жидких супов, как, например, борщ. Вместо супа они готовят далы из различных бобовых.
Творожная запеканка "Сарасвати"
- Подробности
- Просмотров: 992
Два варианта запеканки - простая на каждый день и простая праздничная :)
Хичины с картошкой и зеленью к ужину
- Подробности
- Просмотров: 1059
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!))
Творожно-отрубные пикантные булочки
- Подробности
- Просмотров: 994
Эти бездрожжевые булочки готовятся легко и быстро. Вы можете экспериментировать с мукой и специями, и каждый раз это будет новое блюдо! Главное, делать все это с любовью, так как тесто очень впитывает энергию и умонастроение хозяйки.
Как и все наши рецепты, эта выпечка — без яиц. Мы предлагаем вам перейти только на бездрожжевую вегетарианскую выпечку.
Маковый творожник
- Подробности
- Просмотров: 814
Надоели обычные пироги? Приготовьте этот пирог к чаю - нежное песочное тесто в сочетании с творогом должно прийтись по вкусу вашей семье. А маковые вкрапления придадут разнообразие и новый вкусовой оттенок.
