Шак (Зелень в собственном соку)
- Подробности
- Просмотров: 1398
Шак был любимым блюдом Шри Чайтаньи Махапрабху. В Индии выращивают более пятидесяти видов шака. В наших условиях для этого блюда можно использовать шпинат мангольд или зелень других овощей, например редиса, брокколи или молодой свеклы, а также дикорастущие растения, такие, как лебеда, весенние побеги иван-чая, крапива. Лимон можно заменить листьями щавеля.
Бездрожжевые булочки с корицей на кефире
- Подробности
- Просмотров: 1679
Этот рецепт находка – быстро, вкусно и без дрожжей!
Пицца в картофельных корзинках
- Подробности
- Просмотров: 1376
Пицца в картофельных корзинках — это быстрая порционная закуска на скорую руку, которая одинаково понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте приготовить ее в следующий раз.
Салат Цветок лотоса
- Подробности
- Просмотров: 1416
Салат "Цветок лотоса" мы приготовим из листиков цикория салатного с чудной ароматной начинкой. Такой салат украсит любой праздничный стол, особенно хорош он для фуршета. А готовить его просто.
Салат из редиски и зеленого горошка
- Подробности
- Просмотров: 1310
Превосходный салатик к любому гарниру. На 4 порции салат нужно подготовить:
Картофельный пирог-запеканка на сковороде
- Подробности
- Просмотров: 1610
Очень быстрый рецепт пирога-запеканки из тертой картошки, который чем то похож на пиццу – сочный, насыщенный и сытный. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).
Карри из чечевицы
- Подробности
- Просмотров: 1229
Современные хозяйки незаслуженно обделяют своим вниманием рецепты блюд из чечевицы. Просто и вкусно с их помощью готовится полноценный обед или ужин. Важно, что он получается еще и очень полезным. Из чечевицы можно приготовить не только суп, но также нежнейшую кашу, гарнир, салат, запеканку и другие интересные варианты. Идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Сытно, ароматно, низкокаллорийно.
ШАККАР ПАРА - индийское печенье
- Подробности
- Просмотров: 1240
Предлагаем вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся очень просто, а результат просто ошеломляет.
Засахаренный имбирь
- Подробности
- Просмотров: 1351
Для тех людей, кому имбирь кажется очень горьким, было придумано особенное лакомство – это имбирь в сахаре. Такие цукаты – это отличный способ сделать запасы этого полезного продукта. Польза этой вкуснятины настолько велика, что её даже используют в традиционной медицине. Наиболее известным полезным свойством засахаренного имбиря является его целебное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Но самое главное – то, что в засахаренном виде он сохраняет все полезные свойства.
ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ
- Подробности
- Просмотров: 1045
Этот питательный супчик со вкусом индийских специй, особенно хорош в холодную погоду! Красная чечевица является богатым источником железа, а потому полезна для кроветворения и очищения печени.
Украинский красный борщ с фасолью и свеклой
- Подробности
- Просмотров: 1642
Борщ – это национальный украинский овощной красный суп со свеклой. Хотя его и выделяют в отдельную категорию — борщи, он сродни итальянскому супу Минестроне: такой же наваристый и ароматный. Поэтому запросто варится без мяса и является полноценным вегетарианским блюдом. А в пост этот суп и вовсе незаменим, ведь если его приготовить с фасолью, то получится сытный и полноценный обед. Борщ по нашему рецепту — очень вкусный даже без сметаны, а готовится весьма просто, несмотря на множество ингредиентов. Мы рекомендуем варить борщ в большой кастрюле, так как это одно из немногих блюд, которое после ночи в холодильнике становится еще вкуснее.
Чешский картофельный суп
- Подробности
- Просмотров: 1449
Удивительно, этот чешский суп готовится так просто и быстро, и получается очень вкусным. Это то самое блюдо, которое стоит приготовить в двойном объеме, потому что у вас обязательно попросят добавки.
Чешский картофельный суп получается сытным и очень вкусным сам по себе, но особенно хорош с гренками, которые также можно легко и быстро приготовить и подать вместе с супом. Традиционно такие супы готовят с добавлением нескольких зубчиков мелко рубленного и обжаренного чеснока, но мы то знаем, чем его можно заменить, не потеряв при этом во вкусе.
Чечевица с овощами или индийский самбар
- Подробности
- Просмотров: 1684
Рецепт этой чечевицы с овощами родом из Индии – это овощи в пряном чечевичном соусе. Готовится очень просто, как и большинство индийских масал, а самбаром называется в честь смеси специй с таким же названием. Кстати, смеси специй также называются масалами – гарам масала, бирияни масала и т.д. Готовится блюдо очень легко и без премудростей. Подойдет для тех, кто держит пост, а также для веганов.
Кстати,это очень бюджетное блюдо, особенно если его готовить из обычного гороха. Нужно только запастись всеми необходимыми специями, которые действительно способны привнести разнообразие для вашего постного меню.
Фруктовые роллы
- Подробности
- Просмотров: 1111
Отличная вегетарианская вариация на тему японской кухни. Интересный и оригинальный рецепт. Такие роллы удачно впишутся даже на праздничный стол.
Особенно обрадуются такому десерту детки. В основе его приготовления могут быть листы блинчики или рисовая бумага, а также сладкий рис, либо творог. В качестве начинки можно использовать самые разнообразные фрукты, сухофрукты, орешки. Это блюдо – полет вашей фантазии.
Фруктовый лед (домашнее мороженое)
- Подробности
- Просмотров: 914
История гласит, что Фрэнк Эпперсон приготовил лимонад и случайно оставил стакан с ложкой на подоконнике на ночь. На следующее утро он обнаружил, что лимонад превратился в твердую массу. Окунув стакан в горячую воду, он вынул замороженный лимонад из стакана с помощью ложки, и понял, что поневоле стал изобретателем.
Существует несколько способов для приготовления фруктового льда в домашних условиях.
